반응형 말린바나나1 바나나 상품별 효능 비교 현시대에는 다양한 채소와 과일을 급속으로 건조하여 영양 성분을 유지시켜 과자 형태로 먹는 경우가 많지만 바나나는 우리가 생각하는 시점보다 훨씬 이전부터 말리거나 기름에 튀겨 활용되었습니다. 이번 시간에는 바나나를 말리거나 튀기는 경우의 영양 성분 변화에 대하여 비교해 보는 시간을 마련했으며, 바나나에 대한 영양 성분에 따른 효능은 다른 포스팅의 링크가 있으니 포스팅을 보기 전에 먼저 보면 도움이 될 것으로 생각합니다. ★ 링크 - 바나나 효능 알아보기 ★ 과육을 말리거나 기름에 튀긴 방법에 따라 영양성분의 차이가 있을 수 있지만 표준화된 방법을 사용해 분석한 국립 농업과학원 자료로 모두 통일하였으며 성분은 100g 기준으로 하고, 비교 대상 3 가지는 생 바나나, 말린 경우, 튀긴 경우로 지칭하겠습니다... 2022. 11. 4. 이전 1 다음
