반응형 무1 무의 영양 성분과 효능 '가을에 먹는 무는 산삼과 같다'라는 말을 들어본 적이 있으신가요? 10월에서 12월이 제철인 무는 재배시기에 따라서 '제주무'와 같이 겨울에도 만날 수 있는 채소지만 과거부터 가을에 먹는 무의 맛이 가장 좋을 뿐만 아니라 무 자체가 사람의 건강에 좋은 것으로 알려졌다는 것을 알 수 있는 문구입니다. 배추와 함께 가격 부분에서 변동이 심한 채소임에도 불구하고 우리나라의 채소 소비량에서 큰 비중을 차지하는 무는 다른 음식의 소화를 돕는 대표적인 채소로 알려져 있으며, 치킨과 같이 기름진 음식을 먹을 때 느끼함을 풀어줄 수 있는 중요한 역할도 담당하고 있는데 무에는 어떤 영양소가 있어 그러한 효능이 있는지 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 무 이번 포스팅에서 다루는 '무'는 깍두기나 김치, 소고기뭇국 등 사용.. 2023. 1. 17. 이전 1 다음
