반응형 풋고추1 다양한 고추의 영양 성분과 효능 우리가 식사를 하는 하루 동안 빠지지 않고 한번 정도는 나오는 채소가 있을까요? 많은 사람들이 생으로 먹거나 가루가 포함된 음식 형태로 만날 수 있는 고추를 떠올릴 것입니다. 요리의 감칠맛을 살려주고 잡내를 제거하는 향신 작용뿐만 아니라 아삭한 식감과 매운 음식의 매력을 더욱 높여주는 고추는 우리의 식단에서 많은 비중을 차지하고 있기 때문에 이번 포스팅에서 다양한 고추의 전반적인 영양 성분과 효능을 알아보겠습니다. 고추의 영양 성분과 효능 여기에서 다루는 고추의 종류는 우리가 제일 많이 접하는 풋고추, 홍고추, 꽈리고추, 오이 고추(아삭이고추), 청양고추이며, 익는 과정을 거쳐 영양이 가장 풍부한 홍고추를 기본으로 작성하되 차이점이 있는 경우를 함께 다뤘습니다. 1. 높은 비타민C 함량 고추를 대표하는 .. 2022. 12. 19. 이전 1 다음
