우리나라에서 '참다래'라는 이름으로도 사용되는 키위는 원산지가 중국이며, 현재도 중국에서 가장 많이 생산하고 있지만 의외로 '키위'라고 하면 뉴질랜드가 생각이 납니다. 그건 바로 뉴질랜드를 대표하는 '키위새'를 닮았다는 이유로 과일 이름을 키위로 널리 알려지게 된 이유도 있겠지만 다른 이유도 있습니다.
학명이 'Actinidia chinensis'(영어명은 golden kiwi fruit)인 것만 봐도 중국의 과일일 것이라고 짐작은 가능한데 뉴질랜드를 떠오르게 하는 또 다른 이유는 저와 같이 신 맛을 안 좋아하는 사람들에게 더 인기가 있는 '골드키위'가 바로 뉴질랜드에서 교배종으로 개발한 키위이기 때문이며, 대표적인 브랜드로 '제스프리'를 한번쯤은 들어봤을 겁니다.
당연히 키위와 영양소도 비슷하고 레드키위 같은 다른 교배종도 있지만 그 차이점은 나중에 비교하는 시간을 따로 가져보도록 하고 새콤달콤 과일의 대표인 '골드키위'의 영양성분에 관련된 효능과 주의점을 알아보도록 하겠습니다.
골드키위의 효능
1. 빈혈 예방
골드키위에는 임산부가 많이 먹는 영양제의 주요 성분인 엽산이 함유되어 있어 빈혈 예방을 위한 보조 식품으로 좋습니다.
2. 심혈관 보호
골드키위의 구성 영양성분 중 두드러지는 것은 비타민 K이며, 비타민K는 체내에서 혈관 내 미네랄을 효과적으로 제거하여 혈액 공급을 원활하게 해주는 것으로 알려져 있습니다.
참고로 비타민K 결핍 시 신생아의 경우 혈액이 응고되기 어려운 경우가 있다고 하는데 신생아를 제외하면 일반적으로 나타나지 않는 증상이지만 성인 기준으로 과음이 연속되는 경우 비타민K의 결핍이 있을 수 있다고 하니 음주 후 해장과 함께 골드키위를 곁들여 드신다면 예방 측면에서 좋습니다.
3. 피부미용, 면역력 향상, 뼈와 눈 건강
골드키위에는 항산화 작용의 대표 형제인 비타민 C와 베타카로틴, 비타민 E가 풍부하기 때문에 세포 노화를 방지하여 탱탱한 피부를 지켜주고 면역 체계를 유지할 뿐 아니라 시력을 보호하고 철분 흡수를 도와 뼈의 건강을 유지시키는 효능이 있습니다.
4. 다양한 무기질 섭취
일반적으로 음식 등을 통해 직접 공급받아야 하는 무기질 중 결핍이 되면 문제가 될 수 있는 대표적 무기질이 골고루 함유되어 있어 보충이 가능하고, 이 중 헤모글로빈의 기능을 향상해주는 '철'과 근육경련, 불규칙 심장박동을 예방할 수 있는 '칼륨'이 풍부합니다.(일일 영양성분 기준치 대비 100g 당 / 철 : 17% / 칼륨 : 7%)
5. 동맥경화 예방, 콜레스테롤 수치 감소
골드키위에는 불포화지방산 중 호두에 많이 있는 것으로 알려진 식물성 오메가 3, '알파 리놀렌산'이 함유되어 있는데 이는 혈관을 강화하여 동맥경화를 예방해주고 콜레스테롤 수치를 감소시켜 줍니다.
6. 변비 예방과 다이어트
골드키위는 칼로리가 낮은 편이고(100g 당 54㎉) 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하고, 음식이 소화되는 시간을 늘려 주어 다이어트에도 좋습니다.
이 외에도 비타민 C와 함께 피로 해소와 근육 성장 등 신체의 정상적 기능을 유지하도록 도와주는 필수 아미노산이 모두 함유되어 있어 식재료로써 좋은 기능을 하고 있습니다.
주의사항
골드키위는 일반적으로 그린키위보다 털이 없는 편이나 복숭아와 같은 알레르기의 원인이 될 수 있으며, 과일 자체 성분으로 인한 알레르기도 당연히 있을 수 있습니다.
그밖에도 키위 자체가 특정 대상자에 한해 혀에 통증을 유발한다고 하나 이는 과하게 섭취하는 경우이며, 후숙 과일로서 골드키위는 숙성에 의해 단맛이 강해 지므로 참고하셔서 섭취하시면 됩니다.
그린키위에 비해서 가격이 조금 더 비싼 점이 있지만 신 맛이 강한 과일보다 달콤함을 선호하는 경우 적당한 포만감까지 느낄 수 있고 영양 좋은 골드키위를 기분 좋게 즐겨보시길 바랍니다.
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