자신의 건강과 안전을 지켜나가기도 쉽지 않은 인간의 삶 속에서 임산부를 정의함에 있어 '넓게 보면 고귀한 과정을 거치는 사람'이겠지만 막상 당사자에게는 혼자의 문제가 아닌 한 사람 이상의 무게를 버티고 충분한 영양을 섭취해야 하며, 안전까지 지켜야 하는 고된 과정을 거치는 사람입니다.
일반적인 사람들에게는 결핍이 생기기 힘든 영양 성분도 태아의 영향을 받아 때에 따라서는 결핍이 발생하기도 하고 자신은 내키지 않더라도 태아의 건강을 고려해 마음에 들지 않는 음식이나 보충제를 먹기도 하는 임산부 입장에서는 가능하다면 먹기 편하고, 조금만 먹어도 영양이 많은 식단을 골라서 섭취하는 것이 더더욱 필요합니다. 이번 포스팅에서는 지금까지 알아본 여러 식품 중에 임산부에게 추천할만한 가치가 있는 식품 5가지를 알아보도록 하겠습니다.
임산부 추천 식품 BEST 5
1. 단감
단감은 비타민B7(비오틴), 엽산, 미네랄 성분인 망간이 풍부하게 함유되어 있고, 부드럽게 먹기 편한 과일이기 때문에 추천하는 식품이며 무엇보다 100g 이상을 먹기 쉽고 식이섬유 또한 충분하게 섭취할 수 있는 장점이 있습니다.
비오틴 성분은 필수 영양소의 전환 과정에 관여하기 때문에 특히 임산부에게도 권장되는 성분이며, 망간 성분의 경우 일반인에게 결핍이 생기는 경우가 거의 없지만 태아의 경우 산모의 적절한 섭취가 필요한 영양소입니다. 또한 감은 현대에 들어 변비를 유발하기보다 예방할 수 있는 풍부한 식이섬유 구성을 보여주는데 이와 관련된 상세 내용은 포스팅 하단의 링크를 통해 확인할 수 있습니다.
2. 연근
연근의 비타민B7(비오틴) 함량은 단감보다 높고, 임산부에게 섭취가 필요한 망간과 식이섬유가 풍부하기 때문에 추천하는 식품입니다. 또한, 비교적 단단한 연근을 데치는 경우 전체적인 영양 성분의 큰 변화 없이 망간의 함량이 높아지고 부드러워지기 때문에 먹기도 편하며, 임산부가 거부감을 느낄 수 있는 특유의 향이 없어지기 때문에 데치거나 가볍게 튀겨서 먹기를 권장합니다.
3. 양송이버섯
양송이버섯은 70여 가지 식용버섯 중 단백질 함량이 가장 높은 편에 속하는 버섯으로 기초 에너지를 생성하는데 도움이 되며, 필수 아미노산과 비타민B7(비오틴), 엽산이 풍부하고, 불용성 식이섬유의 비중이 크기 때문에 추천하는 식품입니다. 거기에 널리 알려진 양송이수프는 부드럽게 버섯을 섭취할 수 있는 수단이기도 하지만 일부 임산부가 느끼는 버섯의 식감이나 향에 대한 거부감을 최소화할 수 있는 음식이며, 양송이버섯은 데치는 경우에도 영양 손실이 적은 장점이 있습니다.
4. 감귤
감귤은 손으로 쉽게 껍질을 까서 먹을 수 있는 과일이고, 4~5개 정도만 먹어도 항산화 작용에 필요한 비타민C 하루 요구량을 충족하며, 빈혈 예방과 태아의 신경과 혈관 발달에 필요한 엽산 성분이 풍부하기 때문에 추천하는 식품입니다. 임산부에게도 비타민C의 충분한 보충을 필요로 하는 주요 이유는 항산화 작용인데, 면역력 향상 외에도 임신 기간 배가 늘어났다가 출산 이후 급격하게 줄어드는 과정에서 피부 탄력 유지를 중요하게 생각하시는 분들도 있기 때문입니다.
5. 메추리알
동물성 식품 중 메추리알은 높은 단백질 함량과 항바이러스와 관련된 다양한 영양소 함유, 다소 퍽퍽하다고 느낄 수 있는 계란을 대체 가능한 기능성에 중점을 두고 추천하는 식품입니다. 메추리알에는 아연, 셀레늄, 비타민A, B12, D, E와 같은 성분이 풍부하여 면역력 향상과 피부 건강 유지, 수면 장애와 우울 증상을 포함한 정신 건강에 긍정적인 효과를 기대할 수 있고 크기가 작아 먹기가 편한 장점이 있습니다.
지금까지 임산부에게 추천하는 식품 5가지에 대한 내용을 알아봤습니다. 현대에는 개인의 기호에 따라서 골라 먹을 수 있을 만큼 비슷한 영양이 포함된 식품의 종류가 많지만 개인적인 경험까지 포함해보면 다양한 형태와 증상이 나타나는 임신 기간 동안 거부감 없이 먹을 수 있는 음식이 최고이므로 이 포스팅이 그러한 선택에 조금이나마 도움이 되기를 기원합니다.
위의 5가지의 식품에 대한 별도 포스팅 또한 아래 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.
'생활정보' 카테고리의 다른 글
| 마늘의 영양 성분과 효능 및 구운 마늘의 영양 차이 (0) | 2022.12.26 |
|---|---|
| 설탕의 영양과 생산 과정 및 방식에 따른 구분 (0) | 2022.12.23 |
| 다양한 고추의 영양 성분과 효능 (0) | 2022.12.19 |
| 쌀의 현재와 미래, 백미와 현미의 차이점 (0) | 2022.12.15 |
| 돼지 삼겹살 영양 성분에 따른 효능과 주의점 (0) | 2022.12.11 |
댓글